상단여백
기사 (전체 49건)
[ 건강 ]열량 높은 보양식 건더기 위주로 먹어요
세계기상기구(WMO)의 연구에 따르면 올 상반기 평균 기온이 19세기 때보다 1.3도나 높은 것으로 확인됐다. WMO는 이런 통계치들을 내세워 올해가 지구 역사상 가장 더운 해가 될 것이라
조병제 한의·식품영양학 박사·동의대 외래교수  |  2016-08-10 09:35
라인
[ 건강 ]천일염 잘만 섭취하면 갑상선 질환 예방
현재 미국인들의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3.4g으로 전문가들의 권장 수준보다 50% 더 많다. 지난달 미국식품의약국(FDA)은 이를 2.3g으로 줄여야 한다고 밝혔다. 그동안 세계보건기
조병제 한의·식품영양학 박사·동의대 외래교수  |  2016-07-13 09:41
라인
[ 건강 ]바람과 햇빛, 시간이 빚은 하얀꽃 ‘소금’
국물 식문화 탓 나트륨 과다 섭취극단적 저염식 어지러움·두통 유발 인간을 비롯한 동물들에게 소금은 생리적으로 반드시 필요한 것이다. 소금은 체내, 특히 체액에 존재하며, 삼투압 유지라는 중
조병제 한의·식품영양학 박사·동의대 외래교수  |  2016-06-29 09:27
라인
[ 건강 ]혹시 '탄수화물 중독증'에 걸렸나요?
탄수화물 과잉섭취 인구 65% 중9% 중독… 비만 고혈압 질병 노출 밀가루 대신 통곡식 섭취 권장사람들은 나이가 들어감에 따라 식사를 하고 나서나 혹은 식후가 아니더라도 신체적, 정신적으로
조병제 한의·식품영양학 박사 부산 체담한방병원장  |  2016-06-08 09:41
라인
[ 건강 ]옛날엔 설탕이 귀하디 귀한 음식이었으나
개항 전 조선에서는 약재로 사용 왕·왕자·왕후나 먹을 수 있어‘과유불급’시대 현명한 섭취를이미 잘 알고 있는 사실이지만, 근래 들어 설탕의 소비량이 급격히 늘고 있다. 영국의 경우 200년
조병제 한의·식품영양학 박사 부산 체담한방병원장  |  2016-05-25 09:50
라인
[ 건강 ]무서운 유혹 ‘달콤함’의 역사
열강들 전쟁·착취의 결과물식민지 늘리며 사탕수수 재배한국, 일본 영향으로 설탕에 푹세계보건기구(WHO)는 지난해부터 성인 기준 1일 설탕 권장 섭취량을 50g에서 25g까지 대폭 낮췄습니다
조병제 한의·식품영양학 박사·동의대 외래교수  |  2016-05-11 09:42
라인
[ 건강 ]자연의 채소·과일로 식탁을 채우자
녹색 채소 속 탄수화물 섭취로혈당 낮추고 체중도 조절하고'단맛을 줄이세요 인생이 달콤해집니다.' 지난 7일 제44회 보건의 날 행사 때 등장한 국민 실천 메시지이다. 또한 이날은 세계보건기
조병제 한의·식품영양학 박사·동의대 외래교수  |  2016-04-27 09:56
라인
[ 건강 ]급하게 꿀꺽 말고 꼭꼭 많이 씹으세요
최소 20회 이상 씹고 또 씹고앞니·좌·우 어금니 골고루 사용밥·면·채소 등 탄수화물 더 꼭꼭어릴 적부터 식사 때마다 매번 듣는 소리가 있는데 '천천히 먹어라', '꼭꼭 씹어 먹어라', '
조병제 한의·식품영양학 박사·동의대 외래교수  |  2016-03-09 09:42
라인
[ 건강 ]발작적 관절 통증 질환 ‘통풍’
이번 호부터 격주로 조병제 부산 체담한방병원장의 '식약동원(食藥同源)-음식과 건강'을 연재합니다.단백질 대사가 잘 안 될 경우혈중에 요산 축적되면 발병탄수화물 과다 섭취도 원인소식·운동에
조병제 한의·식품영양학 박사·동의대 외래교수  |  2016-02-17 09:35
여백
여백
여백
여백
Back to Top