경남도의회 최학범(49) 의원(새누리당)은 바쁜 사람이다. 우연히 그의 스마트폰 달력을 봤더니, 단 하루도 빈틈없이 일정이 빽빽하게 들어차 있었다. 그런 사정을 잘 아는지라 점심 한 끼를 나눌 약속을 잡기도 여의치 않았다. 날짜를 두 번이나 바꾸는 우여곡절 끝에 그와 점심을 같이 하기로 했다.
　
최 의원이 추천한 식당은 삼계동 수리공원 인근 용천사우나 근처에 있는 삼산축산식육식당이었다. 네이버 지도를 검색해 보니 위치가 나오지 않았다. 알고 보니 생긴 지 몇 달 되지 않은 곳이었다. 최 의원은 식당 주인인 최규성(38) 사장과 고등학교 선·후배 사이였다.
　
최 사장은 김해고등학교와 부경대학교 경영학과를 나온 뒤 대규모 축산농장을 운영하는 아버지 밑에서 일을 했다. 그는 또 유통업체와 식당 등에서 10년 가까이 일을 하며 음식점 운영에 대한 노하우를 익혔다. 일본에도 두 차례나 건너 가 관련 공부를 했고, 그러다 올해 들어 자신만의 가게를 차렸다고 한다.
　
삼산축산에서 파는 고기는 암소모듬과 암퇘지모듬 두 가지였다. 물론 고객들이 원하면 부위별로도 따로 판다고도 했다. 최 의원은 안거미(토시살)와 등심을 주문했다. 먼저 안거미가 나왔다. 같이 나온 야채에 눈길이 갔다. 민들레, 샐러리 등이었다. 다른 식당에서 제공하는 깻잎, 상추와는 내용이 좀 달랐다. 최 사장의 부친이 농장에서 무농약으로 재배해 계절마다 보내온다고 한다.
　
최 의원은 고기를 굽는 한편 자신이 살아온 이야기를 끄집어내기 시작했다. 그는 삼계초등학교, 김해중학교, 김해고등학교와 인제대학교를 졸업했다. 그는 27세 때 13~15대 국회의원을 지낸 김영일 전 국회의원 밑에서 청년부장 겸 경리로 정계에 발을 담갔다. 김 전 의원이 처음 총선에 출마했을 때부터 보좌를 했다고 한다. "그게 벌써 25년 전이네요. 지금도 김 전 의원과는 자주 인사 전화를 드리는 사이입니다. 그 분을 보좌하면서 정치에 대해 많이 배웠어요. 사실 김 전 의원은 송은복 전 시장과 손발을 맞춰 김해 발전에 크게 기여하신 분이에요."

▶삼산축산식육식당
해반천로 144번길 9-5 용천사우나 옆. 070-4210-4122. 암소모듬(150g) 1만 8천 원, 암퇘지모듬(150g) 8천 원. 육회 1만~2만 원.

김해뉴스/ 남태우 기자 leo@gimhaenews.co.kr