노인 일자리 사업으로 지난 3월 오픈
60대 이상 어르신들 음식 내공 발휘

진영재래시장에서 매일 신선재료 구입
착한 가격에 정성 가득 든든한 한끼

"엄마가 차려준 한끼 식사 드셔 보실래요?"
　
가족을 위해 재료를 고르고 요리를 해 한 상 가득 차려 내놓는 '엄마표 집밥'에는 한끼 식사 그 이상의 무엇이 있다. 집에 축하할 일이 생기면 잡채와 불고기가 빠지지 않고, 식구 중 누군가에게 감기 기운이 있으면 칼칼한 콩나물국이 식탁에 오른다. 사회복지법인 효능원 이선자(49) 원장은 엄마의 그런 마음이 담긴 한끼를 먹으러 가자며 진영읍 진영리에 있는 '콩시락(樂)'으로 안내했다.
　
'콩시락'은 콩나물국밥과 시락국밥이 대표 메뉴다. 콩나물국밥의 '콩'과 시락국밥의 '시'을 따서 이름을 콩시락이라고 지었다. 이 원장은 이왕 온 김에 모두 맛보라며 콩나물국밥, 시락국밥을 다 시켰다.
　
이 원장이 몸 담고 있는 효능원(이사장 김용일)은 2006년 2월 진영읍에서 문을 열었다. 부산 연제구 연산동에서 정수사를 운영하고 있는 김용일 이사장이 사회공헌 차원에서 후원금을 모아 효능원을 설립했다. 효능원은 요양원과 노인통합지원센터를 운영하고 있다. 노인통합지원센터는 장기요양보험 대상자인 어르신들을 관리하면서 장유, 주촌면, 진영읍의 기초수급자 어르신 100여 명에게 가사 지원, 도시락 배달, 밑반찬 지원 등의 활동을 하고 있다.
　
김해 토박이인 이 원장은 효능원과 인연을 맺기 전까지만 해도 평범한 주부였다. 봉사활동을 하면서부터 사회복지 분야에 대해 관심을 갖게 된 그는 가야대학교 사회복지학과 석사과정을 마친 뒤 효능원에 입사했다. 생활지도원, 사무국장, 사회복지과장을 거쳤고 지금은 원장 직을 맡고 있다.
　
이 원장은 "10년 넘게 많은 어르신들을 도와 드리고 있지만 노인복지의 현실은 여전히 열악하다. 자녀가 있어도 무관심 속에 방치되고 있는 어르신들이 적지 않다"며 씁쓸해 했다.
　
이 원장이 가장 마음 아파하는 것은 어르신들의 '독거사'이다. 그는 "홀몸어르신에게는 수시로 전화를 걸어 안부를 묻는다. 전화를 받지 않으면 걱정부터 밀려온다. 어르신들이 홀로 지내다 세상을 떠나면 가슴이 아프다. 자식과의 연락이 끊긴 경우가 대부분이다. 효능원에서 장례를 치러주고 있지만 누군가를 떠나보낸다는 건 가슴아픈 일"이라고 토로했다.
　
주문한 음식이 상에 차려졌다. 이 원장이 맛있게 먹는 법을 알려주겠다더니 보글보글 끓어오르는 콩나물국밥 안에 계란을 탁 깨서 넣고는 휘휘 저었다. 그리고 양념과 고추, 마늘을 한데 버무린 다대기를 넣은 뒤 마지막으로 새우젓을 한 숟갈 보탰다.
　

▶콩시락/진영읍 여래로 19번길 3(롯데리아 맞은편 1001안경점 골목). 055-723-4070. 콩나물국밥·시락국밥 3천800원.

김해뉴스 /김예린 기자 beaurin@gimhaenews.co.kr