장유에 최근 개업한 '조선맥주'생맥주 한 잔 1900원에 안주도 저렴메뉴 구성 간단해도 젊은 취향 안성맞춤요즘 맥주시장에서는 '스몰 비어' 집이 대세다. 스몰 비어란 실내 공간이 작은 맥주가게를 말한다. 내부가 좁고, 안주도 감자튀김을 중심으로 몇 가지만 싼 가격으로 낸다. 실내 장식이 젊은이들의 취향에 맞게 감각적으로 만들어져 있다. 스몰 비어가
달콤 짭조름 매콤 간장양념 감칠 맛찜닭과 갈비찜 조합 '갈비찜닭'도 인기지난해 여름, 지금은 남편이 된 남자친구와 함께 여름휴가를 갔다가 음식을 한 가지 만들어 줄 요량으로 뭐가 좋겠느냐고 물었더니 대뜸 찜닭이 먹고 싶다고 했다. 세상에, 찜닭이라니…. 맛을 내기 쉬운 음식도 아닐 뿐더러 태어나서 한 번도 안 만들어 봤다구! 그래도 인터넷에
파·오징어·새우·버섯 등 푸짐한 재료노릇노릇 바삭하게 잘 구워진 반죽돌판으로 식감 자극하는 '장독수제비'하늘에 구멍이 뚫린 것처럼 비가 끝도 없이 내리는 날이 많아졌다. 뭐 딱히 맛집 블로거라서 그런 건 아니지만 비가 조금만 와도 생각나는 음식이 몇 있다. 상세히 이야기 안 해도 눈치챌 사람들이 수두룩해 보인다.그렇
녹인 초코에 떡·과일·쿠키 풍덩 '미카'벨기에 정통 초콜릿 고집 '쇼콜라뿌뻬'선물용 다양하고 관련 강좌도 열어피곤한 어느날, 집으로 돌아오는 길, 핸드백 속 작은 기쁨! 초콜릿 하나를 꺼내어 먹으면서 걸어왔어요. 그 작은 한 조각에 피곤함이 사르르…. 초콜릿을 먹다 보니 초코카페가 생각나네요. 이제 김해에도 율하
장유 대청리 '밀돈 가야밀면 돈까스'이질적인 두 음식 한그릇에 담아내독특하고 새로운 시도만큼 맛도 '새맛'외식을 할 때마다 음식 선택 때문에 갈등에 봉착하곤 한다. 중국집에선 짜장면과 짬뽕을 놓고 고민을 한다. 냉면집에서는 물냉면과 비빔냉면을 두고 갈등을 한다. 백반집에서는 김치찌개와 된장찌개를 놓고 고민을 한다. 그 고민을 해결해주려고 나온 음식이
한입 크기 탱탱한 족발에 갖가지 채소해파리와 겨자간장소스 버무려 '중독성'외동 '가야양념족발' 특별메뉴도 인기상큼하면서도 코 끝이 찡~한 알싸함이 입 안에 가득하다. 쫀득하고 탱탱한 족발과 꼬들꼬들한 해파리, 그리고 아삭아삭한 채소의 식감도 즐겁다. 여름이면 더 생각나는 냉채족발은 얇게 썬 족발에 오이, 양파 등 몇 가지 채소와 해파리를 올리고 겨자
40여 년 한결같은 맛 이어온 '남광식당'듬뿍 넣은 곱창과 매콤한 양념 찰떡궁합쫄깃·아삭·탱글 … 골라 먹는 사리 제맛부원동, 동상동, 봉황동, 서상동. 김해의 옛 시내에 자리 잡은 동들이다. 한때 김해 최고의 번화가였던 이 일대는, 지금은 내외동, 삼계동, 장유면 등에게 1등 자리를 양보했지만 아직도 활기가 넘치는
'브런치'란 말이 유행하기 전부터 한낮에 따사로운 햇살을 받으며 식사하는 걸 좋아했다. 편안한 식사와 대화들…. 마음이 치유될 것만 같은 기분! 김해에도 율하마을, 관동리를 중심으로 브런치가 가능한 장소들이 속속 생겨나고 있다. 어느날 율하마을에서 아울렛을 찾아헤매다 우연히 들른 곳. '카페G'는 예전 생각이 많이 나는 곳이다. 지금은