영양사와 조리원 등 총 7명 정직원 채용직원 600명에 1식4찬 직접 급식식자재 모두 일반 가정용 브랜드 구입해김치도 사원식당서 정기적으로 담그고화학조미료는 일절 사용하지 않아"직원 밥부터 제대로 챙겨라"경영진 의지 확고정성 들인 '밥상'"밥값이요? 공짜예요""밥 맛 덕분에 일할 맛 납니다." 201
새로운 세상이 온 것 같다. 트위터 계정 하나면 미국 대통령과 친구를 맺을 수 있고, 대기업 사장에게 직접 의견을 전달할 수도 있다. 연예인과 안부를 주고받는 것은 물론, 얼굴도 모르는 사람에게 도움을 청할 수도, 또 반대로 도움을 줄 수도 있다. 이 모든 것이 SNS(소셜네크워크)를 통해 가능해졌다. 전 세계가 SNS의 개방성과 소통성에 열광하고 있다.
화포천 '어은(漁隱)'마을공기 청량한 강 맞은편 길거리 식당대를 이어 수십년 이어온담백한 메기국 명불허전시원한 메기국물에 숙주·부추 듬뿍쫀득한 메기살 씹는 맛 더해어릴적 어머니 손맛 아련히특미 장어구이도 잊지 못할 풍미메기낚시의 추억 몇 년 전 경남 하동군 화개면에 있는 후배 집에서 늦은 여름휴가를 보냈다. 해가지면 술 마시는 것 외엔 딱히
비질 갓 끝낸 듯 단정하고 넓은 마당겨울 하늘로 사뿐히 고개 든 처마 끝풍경소리 휘어도는 툇마루 풍광 고즈넉안채와 별채, 전통식기 수라상 '감지방'다도·탈공예 등 체험 프로그램 다양가족단위 방문객 추억 쌓기 안성맞춤연일 겨울 한파가 몰아치고 있다. 따뜻한 아랫목이 그리워지는 계절이다. 찬바람을 맞고 덜덜 떨면서 오는 날이면 절절 끓는 아랫목
신언서판(身言書判)이란 말이 있다. 중국 당나라 때에 관리를 선출하던 네 가지 표준인데 체모(體貌)의 풍위(豊偉), 언사(言辭)의 변정(辯正), 해법(楷法)의 준미(遵美), 문리(文理)의 우장(優長)을 이르는 말이다. 즉 신(身)은 신체 건강과 단정함, 언(言)은 말의 올바름, 서(書)는 글과 글씨의 우수함, 판(判)은 일의 대처에서 판단의 훌륭함을 말한다
아귀 간·대구 이리·토판염·마늘·고춧가루로 만든 진한 양념장에 신선한 아귀와 오만둥이·모자반·홍합 등을 곁들여 대구 명물 '풍국면' 넣어 시원하고 칼칼한 매운맛이 조화를 이룬 '요기가 되는 국수' 한 그릇이면 이쯤 한파쯤이야… ■ 구룡포의 모리국수일제강점기 경북
김해에는 아기자기한 동네카페가 참 많습니다. 아직 대기업의 프랜차이즈 커피숍이 진출을 덜 한 덕분입니다. 이번 주 Life&Style은 동네에 숨어 있는 명물 카페들을 찾아다녔습니다. 박상현 기자는 역사의 숨결이 배인 모리국수를 만드는 '신어국수'집을 다녀왔다고 합니다.
2011년 한 해 동안 김해뉴스의 맛면에서는 '재래시장의 맛'을 시리즈로 소개하고자 합니다. 통계에 의하면 외식업 창업자가 개업 후 1년 안에 문 닫을 확률이 50%, 2년 안에 문 닫을 확률이 80% 입니다. 하지만 우리 지역의 재래시장에서는 수 십년째 같은 자리를 지키며 한결같은 맛을 내는 음식점을 심심찮게 발견할 수 있습니다. 비록 영세한 규모에
■ 어떤 곳인가IT기술의 발달과 함께 멀티 태스킹(동시에 2가지 일을 하는 행위)이 일상화됐다. 사람들은 노래를 들으면서 문자를 보내고, TV를 보면서 운전하는 것을 별 어려움 없이 해내고 있다. 이런 시대 분위기가 놀이문화에 정착한 것이 바로 '복합쇼핑몰'이다. 외식을 한 후에 장소를 옮겨 영화를 보고 또 장소를 옮겨 쇼핑을 하는 식의 놀이 스타일은
한 지인이 젊은 시절 싸움을 좋아하여 많은 싸움질했던 이야기를 일종의 무용담으로 하곤 했다. 농담삼아 어떻게 하면 잘 싸울 수 있느냐고 물어보면 비밀이라고 했다. 기분 좋아 보일 때 살짝 힌트만 달라고 하니 중요한 것 중에 한 가지라며 알려 주었다. 인체 각 부위 중에 안으로 들어간 부위를 공략하라는 것이었다. 얼굴에서 눈, 몸에서 겨드랑이, 목, 등 감춰
莫神一好막신일호한가지 좋은 일에 미치는 것만큼 신명나는 일이 없듯삼척 육송 호젓한 찻집 주인은 오로지 차만을 고집하며 세상시름에 지친 이들을 차의 향기로 취하게 한다.신묘년 새해가 밝았습니다. 송년회다 망년회다 해서 술자리만 쫓아 다니다 보니 한 해를 돌이켜 보고, 새로운 계획을 세우기는커녕 몸과 마음만 망가진 느낌입니다. 다소 늦은 감이 없진 않으나 이제
지난해 취업에 성공한 새내기 직장인 A씨. 그녀는 2010년을 맞으며 꿈에 부풀어 올랐다. 살을 빼고, 제2외국어를 배우고, 적금을 들고, 해외여행도 가고…. 취업준비로 미뤄뒀던 모든 일에 도전할 참이었다. A씨는 1월 1일 신어산 정상에 올라 첫 일출을 보며 마음속으로 계획을 세웠다. 그리고 1년이 지났다. A씨는 다이어리를 정리하다가 자신이