배, 사과, 양파 등 갈아 넣은 양념에갈비 2~3일 숙성시킨 뒤 손님상 대접야채육수에 간장 넣은 소스맛 ‘독특’나물 등 각종 밑반찬 주인 직접 만들어배추물김치, 간장게장 등 한정식집인 듯친정어머니 영향 28년째 미용사 생활“내달 시장배 페스티벌 성공 개최” 다짐"음식점은 맛이 있어야 하고 미용실은 머리를
소풍 떠나듯 신나게 찾은 시장 식당부담없는 좌판에서 웃으며 한끼식사돈육 굵게 다진 고기만두 느낌 독특짜지도 맵지도 않은 김밥 자극성 전무질금 4시간 끓인 식혜 담백한 맛 최고시민단체 활동하다 정치에 발 담궈도의회 진출보다 3~4선 시의원 꿈꿔김해시의회 김형수(더불어민주당) 의원과 점심을 함께했다. 그가 선택한 식당은 지역구인 삼방동에 있는 삼방전통시장 안의
전남 완주산 멸치에 직접 담근 간장10가지 재료 육수로 손님 발길 잡아국산 사용 콩국수 여름철 색다른 맛매실 넣은 비빔국수는 달짝지근 이색사업 접고 5년 걸려 승마랜드 건설교육청과 기부 협약 등 다양한 활동부슬부슬 가을을 재촉하는 비가 내리던 날이었다. 낙동강 쪽에서 대동면 안막 3구 일대의 한적한 마을로 바람이 불어왔다. 이 마을이 사람들로 붐볐다. 쌉싸
장독 뚜껑 같은 옹기에 담은 팥빙수만년설 같은 미숫가루 고소함 독특진액에 크림 올린 에스프레소 콘파냐쌉싸름함 중화시킨 달콤한 맛 “최고”시민단체 ‘우동사’ 사무처장직 분주“은은한 커피처럼 삶에 스며들고 싶어”우리나라에서는 1인당 하루 커피 섭취량이 1.7잔이라고 한다. 그만큼 커피는 '
연잎밥 14가지 찬에 주인 정성 가득잡곡 섞은 찰밥 톡 씹히는 식감 독특빨간 국물 오리전골 얼큰하면서 고소친환경농사 봉하마을서 음식재료 공수목욕봉사 활동하다 노인복지센터 세워요양원 설립해 어르신들 돕는 게 꿈효행노인복지센터 문순옥(46) 센터장을 처음 만난 건 지난 6월 집수리 봉사단체를 취재하기 위해 생림면에 있는 한 어르신의 주택을 방문했을 때였다. 봉
40년 전 영업 시작한 지역 ‘최고령’ 식당 통영서 가져온 귀한 상에 앉아 기분 최고“가장 비싸고·좋고·맛있는 고기만 사용” 비린 맛 하나도 없어 먹기에 정말 편리 특제 소스 발라 만든 양념구이도 특미‘불암동 장어마을 이야기’ 프로젝트 진행 지역 애환 담은 음식문화 널
당일 판매 고기 매일 새벽 공급 받아잡부위 떼낸 생구이, 깔끔한 맛 그대로송이버섯·미나리·대파·무 넣은 오리탕숟갈 뜰수록 버섯향·육수 담백함 조화“문화재보수사업 바로잡는 게 큰 목표좌고우면 않고 바른말 하는 정치 할 터”박병영(57·새누리당) 경남도의원과 점심 약속을 잡았다
보성에서 녹차 먹여 키운 ‘녹돈’ 맛 절묘 누린내 나지 않고 씹을수록 고소한 느낌 짭조름한 멸치육젓소스와 잘 맞는 ‘단짝’ 달짝지근 부드러운 돼지양념갈비 특미 사과·배·양파 등 직접 갈아 정성껏 제조 정 회장, 야간 순찰 등 교육환경 개선 추진“학교와 학부모 사이 가교 역할하며
10여 가지 한약재 넣어 끓인 해신탕청둥오리·능이버섯·전복·문어 듬뿍매콤한 오리불고기, 입맛 돋우기 최고잡곡 섞은 영양솥밥 향기 온 몸에 가득학교 창립멤버 참여해 24년간 근무김해장군차 ‘황차’ 매력에 흠뻑 젖어자동차 계기판의 온도계는 섭씨 34도를 가리키고 있었다. 뜨거우면서 후텁지근한 날씨였다.
찜통같은 무더위가 기승을 부리고 있습니다. 이맘 때면 체력도 떨어지기 십상입니다. '음식은 보약'이라고 했습니다. 이럴 때는 잘 먹어야 체력과 건강을 지킬 수 있습니다. 는 2013년 6월부터 단골들이 소개하는 '나와 맛집' 코너를 선보여 왔습니다. 지난해 1월에는 기존의 기사들을 한데 묶어 '나와 맛집 지도'를 제작, 커다란 호응을 받기도 했습니다. 는 본격적인 여름 휴가철을 앞두고 '나와 맛집 지도-2'를 제작했습니다. 맛있는 음식 드시고 건강 잘 챙
1990년 개업, 소금·양념 메뉴만 취급집에서 담근 장아찌·백김치 인상적주문 직후 바로 만드는 양념장 특징4시간 우린 육수로 끓인 우거지된장국부단한 노력으로 어려운 시절 극복해김해JC 사회공헌사업 활성화 위해 노력비가 추적추적 내리던 어느 날 점심시간이었다. 습한 공기가 피부에 쩍쩍 들러붙었고, 시나브로 불쾌지수가 올라갔다. 그런데
획일적인 맛 거부한 김원기·이현진 부부이윤 줄이고 좋은 식재료 신경 써 믿음직햄·페페로니 듬뿍 넣은 아빠피자 담백주황빛 튀김옷 입은 후라이드 치킨 바삭작년 무상급식 정상화 위해 애쓴 박 회장자녀와 소통 원활히 만드는 부모교육 실시김해학부모네트워크협의회 박종자(47) 회장과 저녁 약속을 잡았다. 그는 내동 건영아파트 옆에 있는 '피치파파'로 오라고 했다. 박 회장은 건영아파트 주민이다. 가게 안으로 들어서자 하얀 벽, 나무 테이블, 아기자기한 소품들이 눈에 들어왔다. 마치 카페 같았다. 가게 입구에는 작은 테라스가 조성
멸치·밴댕이 좋은 재료로 끓인 육수 담백 고창서 잡은 바지락과 즉석 면발 쫄깃쫄깃 얇고 바삭한 땡초바지락전 식욕 돋우고 김·무생채, 양념장 밥에 비벼 먹으면 꿀맛 지휘공부 중 어머니 숙원사업 유지 받들어 올해 초부터 진주 '깔깔 유아숲학교' 운영“아이들 원하는 행복한 세상 만들고 싶다”뜨거운 햇볕이 아스팔트
큼지막한 도자기 그릇에 두껍게 썬 수육 맑은 육수에 몸 담근 채 동동주와 ‘흥얼’ 양파·와사비·마늘 얹은 푸짐한 장 눈길 육개장 같은 소고기해장국에 땀 뻘뻘 인공조미료 사용 않고 고향서 야채 공수 황새 ‘봉순이’에 반해 자연 지킴이 변신“밀양신공항 맞서 한림 수호에 헌신&rdqu
가정집 즐비한 골목길에 자리잡은 식당찻집으로 시작해 한두 가지씩 음식 추가각종 야채 넣은 비빔밥 한 편의 ‘뮤지컬’바다 향기 은은한 해물파전도 반가워동양의 고급스러움으로 대접받는 느낌주부끼리 모여 만든 즐거운 공연단체해체 위기 극복하고 활발한 활동 전개스웨덴 출신의 그룹 '아바'의 노래를 배경으로 하는 뮤지컬 '맘마미아'. 늦봄
오동통한 양곱창 씹을수록 깊은 맛 지방 많은 대창 솜사탕처럼 사르르 녹아 참기름 버무린 상추겉절이 곁들이면 깔끔 매일 도축장서 공수한 재료 신선도 유지 고춧가루로 맛낸 진득한 곱창전골 별미 학생들에 참된 교육 실천한 ‘별난 교사’“인생 2막도 남 돕는 일에 앞장설 터 다짐”어느 날 해가 뉘엿뉘엿 넘어갈 무렵, 성기
부추·미나리·애호박 등 야채 듬뿍텁텁함 없고 식감 좋아 남녀노소 만족4~5년 요리법 연구… 특허등록도공기밥 무한공급 후한 인심 자랑입가심 빨간냉면 한 그릇에 입안 개운정 센터장 "몸에도 좋은 보양음식"김해시종합사회복지관 노인복지센터 정경존(54) 센터장은 외모만 봐서는 도대체 무엇을 하는 사람인지 쉽게
달고 부드러운 식감에 탄성이 절로 김치·무말랭이 얹어 먹으면 더 일품 된장·양파·생강 등 10여 가지 넣어 돼지고기와 함께 삶아 냄새 싹 없애 보쌈김치 매일 사장이 직접 담가 이 관장, 결혼 후 ‘경력 단절’ 경험“여성들 취미·강좌 등 자기 생활 찾아야”김해여성인력
마·들깨가루 등 18가지 재료로 우려낸 국물 고소하고 쫄깃한 닭고기 맛 비결 사장이 직접 담가 잘 익은 김치 맛도 일품 동상동 토박이 김 의원 소문난 ‘축구광’ 당선·낙선 거듭하며 정치적 성숙“시의회, 시민 - 시 중재 역할중요”김해시의회 김명식(53·새누리당) 의원을 처음 만