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기사 (전체 132건)
[ 나와 맛집 ]달콤·고소함이 "퐁퐁퐁" 눈·코·입 '맛의 황홀함'에 ...
김해분청도자관 장은애 실장과 '박배철 과자점'
'박배철과자점'의 문을 열고 들어가자 달콤하고 고소한 향이 물씬 느껴졌다. 케이크, 빵, 초콜릿, 과자에서 나오는 향은, 맡기만 해도 기분이 좋아졌다. 마치 '행복' '사랑' '기쁨'이라는 단어들이 과자점 안
박현주 기자  |  2015-10-28 09:33
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[ 나와 맛집 ]"신어산 물 먹은 향어, 가을을 풍요롭게 하는 '절정...
김윤구 희망사업기술개발협회장과 '자연정'
직장인 누구나 바라는 전원 속 별장부산서 횟집하다 김해로 이전한 주인"민물고기 즐기면 체질 개선에 도움"잡냄새 안 나는 향어회 식감도 그만고기·초장에 환경까지 '자연정 삼합'무더위가 지나갔다. 아침저녁으로
남태우 기자  |  2015-10-21 09:46
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[ 나와 맛집 ]추억 사로잡는 은은한 '연탄구이 맛'
황찬준 김해학교운영위원장협의회 회장과 진영 중앙시장...
40년 전 아버지와 함께했던 진영 5일장어린시절 '장터의 맛' 생각날 때면 발길꼼장어 매콤·고소·쫄깃… 입이 황홀 얼큰하고 짭짤한 선지국도 일품 3대 64년째 전통 잇는 '장인 손맛'"제가 어릴 때는 진영
조나리 기자  |  2015-10-07 09:27
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[ 나와 맛집 ]"세심한 배려에 감동…단골 됐어요"
김증섭 장유장애인자립생활센터 소장과 삼문동 '어부지...
5년 전 식당 접근성 조사활동 하던 중'어부지리' 출입구 경사로에 좋은 인상불편함 없어 가족·지인들과 즐겨 찾아2006년 교통사고로 하반신 불구 아픔장유 편의시설 등 부족해 단체 만들어"문턱 낮아지는 음식점
김예린 기자  |  2015-09-09 09:26
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[ 나와 맛집 ]김해 첫 중국집 옛맛 그대로 … 짜장면의 담백한 유혹
'경화춘'이란 음식점 이름을 듣는 순간, 김해의 40대 이상 '어른'들은 거의 다 대동소이한 반응을 보인다. 어린 시절과 젊은 시절에 먹었던 추억의 찌장면을 떠올리거나 친구, 고객 들과 '청요리'를 즐겼던 빛
남태우 기자  |  2015-09-02 09:34
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[ 나와 맛집 ]"고기 한 점과 소주 한 잔, 소통 매개체죠"
엄정 시의원의 '해반천 뒷고기'
힘들고 지칠 때 심신 달래주는 곳사람들과 세상 이야기하는 '사랑방'가격 저렴한 뒷고기 맛 좋아 즐겨특제 소스에 찍어 먹어야 풍미 더해주인과 5년 전 인연 맺어 '호형호제'가게 오면 고깃집 했던 어머니 생각도지
주재현 기자  |  2015-08-26 09:24
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[ 나와 맛집 ]시원한 육수와 탱글한 면발 … "두 그릇도 후루룩~"
이한길 김해도예협회 이사장의 '진례옛날국수'
물레질 하다 출출할 때 틈틈이 찾아멸치육수에 삶은 달걀로 허기 달래주인장 담백함 닮은 옛날국수 일품맵싸한 열무국수·걸쭉한 콩국수 별미사장 내외 수년째 어르신들 국수 대접도예가·분청도자관 방문객 등 유명세"여
박현주 기자  |  2015-08-12 09:25
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[ 나와 맛집 ]모든 이의 '엄마'들이 끓여주는 국밥 한 그릇
사회복지법인 효능원 이선자 원장 추천 '콩시락(樂)...
노인 일자리 사업으로 지난 3월 오픈60대 이상 어르신들 음식 내공 발휘진영재래시장에서 매일 신선재료 구입착한 가격에 정성 가득 든든한 한끼"엄마가 차려준 한끼 식사 드셔 보실래요?" 가족을 위해 재료를
김예린 기자  |  2015-07-22 09:37
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[ 나와 맛집 ]10시간 고은 '붕어곰탕'…더위야 물럿거라
박민정 김해시의원이 추천하는 전하동 '촉석정'
진주 진양호·합천에서 잡은 자연산살코기와 뼈만 솥에 넣고 곰탕처럼 끓여된장 갈아 만든 특제소스로 간 맞춤단백질·철분·칼슘 등 풍부한 보양식"붕어곰탕 먹으러 갑시다." '붕어탕'이나 '부원동 곰탕'이란 말을
남태우 기자  |  2015-07-08 09:39
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[ 나와 맛집 ]마을 정자 옆 돼지국밥집…"식사하세요"
이경희 장유동 율현마을 주공12단지 통장이 추천하는...
유난히 국밥 좋아했던 '서울 사람'덕정마을 입구 국밥집에 반해 단골뽀얀 100% 사골국물과 얇게 썬 고기은은한 한약재 향과 어울려 진미삼겹살·돼지갈비 식당도 함께 운영"맛있는 국밥 한 그릇 먹으러 가요."
조나리 기자  |  2015-07-01 09:17
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[ 나와 맛집 ]신선한 채소 속 생삼겹·양념갈비 구이…"한 쌈 하시죠"
박경희 김해공예협회장이 추천하는 내동 '옛날화로왕갈...
"언젠가 한 번은 나가야 하는 자리이더군요." 김해공예협회 박경희 회장에게 맛집 소개를 부탁했더니 이런 대답이 돌아왔다. 공예협회 회장을 맡은 뒤 김해공예품대전을 끝내고, 작품제작과 강의 등으로 연일 바쁜
박현주 기자  |  2015-06-17 09:48
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[ 나와 맛집 ]오감 대만족 18가지 일본가정식백반
율하천을 사랑하는 시민모임 김상준 대표가 추천하는 ...
장유의 명소 율하카페거리가 한낮의 여유를 찾는 사람들로 북적였다. 율하천 주변에 모여 있는 카페와 식당들도 손님들로 활기가 넘쳤다. '율하천을 사랑하는 시민모임(이하 율사모)'의 김상준(40) 대표는 율하카페
김명규 기자  |  2015-06-10 09:42
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[ 나와 맛집 ]"반미 샌드위치, 고향 베트남의 맛 가득"
정미숙 넝쿨단 봉사동아리 회장이 추천하는 서상동 '...
돼지고기·닭고기·생선 등 속재료 다양향신료 고수와 어울려 고소하고 바삭사골 육수 진한 쌀국수 '포' 상큼 매콤달콤한 사탕수수 주스 입안 가득 행복넝쿨단( 1월 28일자 18면 보도)은 중국, 베트남, 태국 등
김예린 기자  |  2015-06-03 09:28
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[ 나와 맛집 ]바다가 통째로 입안에…자꾸만 손이 가는 코스요리
우미선 김해시의원이 추천하는 외동 '대하일식'
회나물무침·멍게·해삼 등 주전부리식사 전 입맛 돋우는 에피타이저광어·새우 등 3종류 회로 구성된 초밥광어·도미 등 4종류 구색 모듬회새우·전복 2가지 튀김과 시원한 우럭탕김해시의회 도시건설위원회 위원장인 우미
남태우 기자  |  2015-05-27 09:29
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[ 나와 맛집 ]한우 재료와 아낌없는 정성…정직하고 깊은 맛의 도가니
서민수 김해중부경찰서 시민명예경찰 회장이 추천하는 ...
15시간 흐르는 물에 핏물 제거 한우24시간 푹 끓여 뽀얗고 구수한 국물파 송송 설렁탕에 밥 말면 김치와 찰떡입에 착착 감기는 한우소국밥도 일품스지·꼬리뼈·양지 등 아낌없이 넣어부위별로 먹는 재미 큰 모듬전골
조나리 기자  |  2015-05-20 09:31
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[ 나와 맛집 ]집밥 그 이상의 밥상 …"박씨종친회 모임 10년 단골"
박경용 수필가가 추천하는 서상동 '산호정'
수필가 박경용 씨를 볼 때면 '김해에 대해, 또 가야에 대해 김해에서 이이만큼 애정을 가진 사람이 또 있을까'하는 생각이 든다. 그는 현재 김해가야스토리텔링협회 초대회장으로도 활동하고 있다. 그래서 자주 가는
박현주 기자  |  2015-05-13 09:32
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[ 나와 맛집 ]넌더리 나던 어릴적 보리밥이 이젠 '귀한 밥상'
이정화 시의원이 추천하는 장유 부곡동 '옛날 보리밥...
1960~1970년대 가난의 상징에서웰빙 건강식으로 대접받으니 격세지감구수한 숭늉과 식전 음식 호박죽 일품보리와 쌀 2:1 비율로 고슬고슬 윤기된장찌개와 각종 나물 쓱쓱 비벼 한입고소하고 단맛 입안 가득 퍼져
김명규 기자  |  2015-04-29 09:33
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[ 나와 맛집 ]씹을수록 고소한 '보리 돼지' 생갈비살
김해여성자치회 하성자 회장 추천 외동 '돈 맛'
보리 먹인 '맥돈' 살코기·지방 배합 적절부드러운 육질에 누린내도 전혀 없어품질 좋은 돈육에 밑반찬 정성도 한가득"'돈 맛'에 가면 진정한 돈(豚) 맛을 느낄 수 있을 겁니다!" 김해여성자치회 하성자(53
김예린 기자  |  2015-04-22 09:44
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[ 나와 맛집 ]20~30일 숙성 소고기 …"생고기? 이 맛 못보셨군요...
최학범 도의원이 추천하는 삼계동 '삼산축산식육식당'
깻잎·상추 대신 민들레·샐러리 등주인장 부친이 기른 야채 특색암퇘지 모듬도 메뉴 한켠경남도의회 최학범(49) 의원(새누리당)은 바쁜 사람이다. 우연히 그의 스마트폰 달력을 봤더니, 단 하루도 빈틈없이 일정이
남태우 기자  |  2015-04-15 09:51
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[ 나와 맛집 ]다섯가지 약재 오리백숙 소리꾼도 반한 보신음식
홍승자 가야가락예술단장 추천 '대동가정식'
꾸지뽕·헛개·토봉령·옻·영지버섯녹두와 렌틸콩까지 넣어 푹 삶아노랗고 연둣빛 도는 진한 국물부드러운 살코기와 어울려 "얼~쑤"비름나물·취나물·목이버섯 …소박하고 정갈한 12첩 밑반찬다채로운 맛의 향연으로 입
조나리 기자  |  2015-04-08 09:39
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